山梨酸

 

分子式、结构式:C6H8O2

 

产品特性：

密度:1.204(19℃)

熔点(℃):132~135

沸点(℃):228(分解)

闪点(℃):127

性状:白色针状或粉末状晶体

溶解情况:微溶于水，能溶于多种有机溶剂。

 

主要用途：广泛用于食品、化妆品、农产品等行业。霉菌和酵目菌的抑制剂、食品防霉剂、干性油类变性剂、杀菌剂等。

 

储存和运输方式：储存在阴凉,干燥的地方,避免光线,禁止与有毒、有害物质一起存储。